Produkte

Saisonales Obst, Lagergemüse und Kartoffeln

Unser Gemüse und die Kartoffeln sind biozertifiziert. Beim Obst sind wir derzeit noch in Umstellungsphase und wird ab 2025 biozertifiziert sein. Bereits in den letzten Jahren wurde auf Pflanzenschutzmittel verzichtet und wir können garantieren, dass das Obst komplett unbehandelt ist.

Kartoffeln - BIO

Sorte Laura (Rot)

vorwiegend festkochend

Kartoffeln - BIO

Sorte Agria (Gelb)

vorwiegend festkochend

Lauch - BIO

Zwiebel - BIO

Kürbis - BIO

Hokkaido

Kürbis - BIO

Butternut

Rote Beete - BIO

Vinschger Marille

Original Vinschger Marille

unbehandelt

Pala Birne

Alte Birnensorte aus dem Vinschgau

unbehandelt

Quitte

Kernlos, einfach zu verarbeiten

unbehandelt

Marmeladen, Sirupe und Dörrobst

Unsere Fruchtaufstriche werden nach den Richtlinien der biologischen Produktion hergestellt und sind somit frei von Konservierungsmitteln und künstlichen Aromen. Die verwendeten Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt. So stammt z.B. der Biorübenzucker aus Italien. Sobald unser Obst biozertifiziert ist, können auch unsere Marmeladen mit dem Biosiegel versehen werden.

Im Sinne der Nachhaltigkeit, können die bei uns erworbenen Gläser, nach Gebrauch wieder zurückgegeben werden.

Fruchtaufstrich Vinschger Marille

Marillen 70%, Rübenzucker, Apfelpektin, Zitronensäure

200g

Fruchtaufstrich Pala Birne

Pala Birne 70%, Rübenzucker, Apfelpektin, Zitronensäure

200g

Fruchtaufstrich Quitte

Quitte 70%, Rübenzucker, Apfelpektin, Zitronensäure

200g

Fruchtaufstrich Beerenmix

Beerenmischung 70% (Himbeeren, Johannisbeeren, Holunderbeeren, Aronia, Brombeeren), Rübenzucker, Apfelpektin, Zitronensäure

200g

Fruchtaufstrich Kirsche

Kirschen 70%, Rübenzucker, Apfelpektin, Zitronensäure

200g

Fruchtaufstrich Sauerkirsche mit Kakao

Sauerkirschen 65%, Rübenzucker, Apfelpektin, Kakaopulver* 0,5%, Zitronensäure

200g

Fruchtaufstrich Birne Brombeere

Birne 60%, Rübenzucker, Brombeere 10%, Apfelpektin, Zitronensäure

200g

Fruchtaufstrich Birne Brombeere

Birne 60%, Rübenzucker, Brombeere 10%, Apfelpektin, Zitronensäure

100g

Sirup Verschiedene Sorten

Holunderblüte, Kirsche mit Kolunderblüte, Palabirne, Palabirne mit schwarzen Johannisbeeren, Quitte

340ml

Fruchtaufstrich Kirsche Holunderblüte

Kirschen 70%, Rübenzucker, Holunderblütenextrakt 5%, Apfelpektin, Zitronensäure

200g

Fruchtaufstrich Pflaume

Pflaume 70%, Rübenzucker, Apfelpektin, Zimt, Zitronensäure

200g

Fruchtaufstrich Wilde Pflaume

Wildpflaumen 70%, Rübenzucker, Apfelpektin, Zitronensäure

200g

Trockenobst Pala Birne

100% Pala Birne

50g

Trockenobst Apfel

100% Äpfel

20g